Batang – teraspanturanews.com semangat Gemar Makan Ikan (GEMARIKAN) digaungkan lewat Lomba Masak Ikan Pindang yang berlangsung meriah di Kelurahan Proyonanggan Selatan, Kecamatan Batang, Kabupaten Batang, Minggu (17/8/2025).
Lurah Proyonanggan Selatan Fariz Mukti mengatakan, tujuan diadakannya kegiatan lomba membuat ikan pindang ini, yang pasti yang pertama agar terutama gen z atau anak-anak muda itu mengerti dan memahami terkait masakan tradisional salah satunya ikan pindang.
“Jadi tidak hanya istilahnya mereka membeli saja, akan tetapi bisa membuat dari ikan mentah sampai menjadi proses pindang, dimana di situ tentunya terdapat istilahnya pengetahuan,” jelasnya.
Pengetahuan agar anak muda mengerti tidak hanya melupakan ataupun yang terkait pengolahan ikan secara tradisional.
Salah satu Juri selaku ahli gizi Puskesmas Batang 1 Savena Nur Ratnadewi menambahkan, dengan adanya lomba pembuatan ikan pindang ini adalah merupakan sumber protein yang cukup tinggi, kemudian juga makanan khas dari Kota Batang sendiri.
“Jadi sekaligus untuk meningkatkan kearifan lokal di wilayah kita, selain itu nutrisi ikan pindang juga sangat baik sekali, karena mengandung protein yang sangat baik untuk masyarakat kita terutama dapat menjadikan masyarakat Batang jauh lebih menjadi anak orang-orang yang hebat,” terangnya.
Sementara itu, Ketua Karangtaruna Proyonanggan Selatan Moch Ihya Ulumuddin mengatakan, kegiatan lomba ini lebih menarik ke pemuda atau gen z, agar gemar makan ikan.
“Karena saat ini di kalangan muda biasanya bangga mengupload makanan-makanan dari luar, tapi sekarang ayo kita promosikan ikan pindang itu bukan hanya makanan yang biasa, tapi kita juga harus mengekspos ikan pindang banyak manfaatnya,” ungkapnya.
Kita juga harus bangga dengan makanan kita sendiri. Ia menyebutkan jumlah pesertanya total ada 31 RT yang terdiri dari tiga orang, dua asli gen z yang satu dewasa.
Ketua Panitia Sarmuji berharap, lomba ini bisa mengenal kepada masyarakat dan terutama anak-anak generasi muda dan juga dewasa.
“Semoga ke depannya peserta akan lebih banyak lagi untuk melihat mengikuti warga RT di Kelurahan Proyonanggan Selatan ini biar semuanya gemar makan ikan,” ujar dia. (AS Saeful Husna Kabiro Batang, Jateng/Jumadi)
Salam Teras Pantura
